端午廣州行
原本比較常在廣西的我,因為東莞建廠的關係,暫時常駐在東莞,又逢端午佳節,廠裡的同事該回家過節的回家過節,該休假的休假,剩下我一個外地人,就只好自己找樂子…
從清溪有到廣州的大巴,歷時約3個小時,中途會在東莞市停留。
但由於可用時間較短,只逛了廣州博物館、上下九步行街、沙面等等。
倒是吃的,身為一個吃貨,又想品嘗一下地道的廣式飲茶。所以特地挑了兩家
一家是陶陶居
陶陶居充滿著嶺南建築風格。在該店於1933年重新營業時改建一番,當中大樓為三層鋼筋混凝土結構,上蓋置有六角亭,所選的彩畫灰飾等極富嶺南風格。內設卡座正廂、大觀園、濂溪清舍、八卦圖形等卡位,別具匠心。為了添上文人的清雅,室內牆壁更掛上名人字畫、詩詞對聯,尤其是七彩玻屏風上刻有詩畫,供茶客欣賞。–By Baidu
相對其他茶樓,陶陶居的價格算高了,
由右自左分別是陶陶蝦餃皇、蒜香蒸排骨、咖哩金錢肚。
蝦餃皇不錯,薄皮,內餡豐滿。
奶皇包是陶陶居的一絕,迫不及待咬了一口後,才想起要拍照。
有甜香的椰子味,當把包皮掰開時,鮮黃色的奶皇滿溢的漏出來。奶和蛋黃的比例適中–By Baidu至尊燒鵝皇在菜單裡沒有,我是點菜時看到前後左右幾乎人手一盤,就跟服務員說,我要一份一樣的XDDD
當燒鵝沾著酸梅醬汁,酸甜的感覺剛好可以稍解油膩,脆皮又增添口感。
另一家則是榮華樓
位於龍津東路708號至712號的榮華酒樓,原名榮華樓,創業於光緒二年(1876),原是一間磚木樓房,門前掛有一對聯,寫著:雀舌未經三月雨;龍牙先佔一枝春。
1936年,該建築被改建為兩層鋼筋混凝土結構的騎樓,二樓前廳騎樓面向馬路,全部裝上了滿洲窗,窗前有一小露台,柵欄上栽有各種各樣的盆花。1993年,榮華樓擴建至4層,是「廣州唯一帶妝摺子戲茶樓」。–By Baidu
之所以挑這家,就是因為他是現存茶樓中,還有可以邊喝茶邊看粵劇的點。
儘管粵語聽不懂,但感受一下Fu也是好的。
菜單如下:跟陶陶居相比大概便宜快一半吧XDD
這是我點的午餐加下午茶
鮮蝦紅米腸—就是腸粉包炸蝦,沾醬吃。
鮮竹陳皮牛肉球。這味道…真的很特別,酸酸甜甜的,反正就是那種很特殊的口感,說不上好壞XDDD金山梳芙哩—其實是很大一顆,我沒想到有那麼大顆,雖然很好吃XDDD
看一下現場